Auf ins Wintervergnügen! Die Wintereröffnung unter dem Namen 3. Aletsch-Winterträff in der Aletsch Arena steht für top präparierte Pisten, Skitests, Spezialangebote, Schlemmen, Unterhaltung, Livemusik, Partystimmung und gute Laune! (siehe www.aletscharena.ch)
Sie lesen folgend, was unser letztjähriges Angebot beinhaltete. Sobald wir das Programm der Austragung 2022 wissen, setzen wir Sie in Kenntnis.
Feiern Sie mit beim 2. Aletsch-Winterträff (10.-12.12.2021)
Anlässlich des 2. Winterstart-Träffs präsentieren wir:
WINE & DINE mit der Kellerei Adrian & Diego Mathier (Schweizer Winzer des Jahrzehntes)
am 11. Dezember 2021, 19.00 Uhr im Hotel Restaurant Bettmerhof.
Zum Einstimmen ein Glas Humagne blanche, Les Pyramides
MENÜ und Weine
Lachstartar | Chili-Mango | Avocadocreme | Toast – Petite Arvine, Les Pyramides
Pastinakencreme | Trockenfleischwürfel – Cuvée Madame Rosmarie weiss
Rinderschmorbraten vom runden Mocken
Holunder-Waldbeersauce | Kräuterkartoffelpüree | Rosenkohl – Humagne rouge, Ferdinand Mathier | Syrah, Diego Mathier
Schokoladen-Avocadomousse | Himbeercoulis – Assemblage de cépages nobles Topas
Preis: CHF 96.00
Tischreservation: 0041 27 928 62 10, hotel@bettmerhof.ch
Wir freuen uns, den Winterstart mit Ihnen kulinarisch zu feiern.
