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Hast du Lust, den 1. August mit einem leckeren Menü und einem guten Glas Wein zu geniessen?

Dann bist du bei uns genau richtig...

 

1.August - Menü

Preis (ohne Option)
67.50

Rindstatar "Bettmerhof"

Beschreibung

Kakpern, Sardellen, Zwiebeln, Toast, Butter

Soupe au cresson de jardin

Beschreibung

 Barre «Chester»

Maispoulet

Beschreibung

Dörrfrüchte-Sauce, Aprikosen-Gersten-Risotto, Williams-Kartoffeln

Aargauer Rüeblitorte

Beschreibung

Frischkäseglasur, Rahm

Weinempfehlung

Beschreibung
Als Begleitung zum Menü, empfehlen wir dir die folgenden Weine...

Zum Einstieg

Beschreibung
R'osez "Vin mousseux rosé Sec" AOC Valais

Fernand Cina, Salgesch
Rebsorte: Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
Glas 10cl
Option 1: Preis
8.50
Option 2: Beschrieb
Flasche 75cl
Option 2: Preis
63.00

Zur Vorspeise und zur Suppe

Beschreibung
Rosé de Merlot "Les grands ors" AOC Valais

Fils Maye, Salgesch
Rebsorten: Merlot

Option 1: Beschrieb
Glas 10cl
Option 1: Preis
8.20
Option 2: Beschrieb
Flasche 75cl
Option 2: Preis
58.00

Zum Hauptgang

Beschreibung
Humagne rouge "Hospice de Salquenen" AOC Valais

Adrian & Diego Mathier, Salgesch
Resorte: Humagne rouge

Option 1: Beschrieb
Glas 10cl
Option 1: Preis
7.70
Option 2: Beschrieb
Flasche 50cl
Option 2: Preis
38.50

Zum Dessert

Beschreibung
Leuka fortis "Kraft aus Leuk" AOC Valais

Leukersonne, Susten
Rebsorte: Pinot Noir

Option 1: Beschrieb
Glas 4cl
Option 1: Preis
6.00
Option 2: Beschrieb
Flasche 37.5cl
Option 2: Preis
45.00

Zum Kaffee

Beschreibung
Vieil Abricot Barrique

Distillerie Studer, Escholzmatt LU

Option 1: Beschrieb
2cl
Option 1: Preis
9.80

Was möchtest Du buchen?

Wir haben Hotelzimmer für 1-4 Gäste