Menu de midi

Nous sommes très heureux de t'accueillir chez nous à l'heure du déjeuner. Nous te servirons les plats suivants de 11h30 à 14h00.

Pour commencer

Assiette valaisanne

Description

Viande séchée, jambon cru, bacon, fromage en tranches, saucisse maison, noix

Option 1: Beschrieb
small
Option 1: Preis
23.50
Option 2: Beschrieb
large
Opzione 2: Prezzo
32.50

Pain à l'ail

Titre Complément (p. ex. grammes, pièces)
2 pièces
végétarien
Description

Mozzarella de bufflonne, roquette, tomates cerises

Prix (ohne Option)
17.50

Bruschetta

Titre Complément (p. ex. grammes, pièces)
5 pièces
végétarien vegan sans lactose
Description

Rouleaux de pain grillé, tomates, basilic, ail

Prix (ohne Option)
15.50

Bruschetta à l'avocat

Titre Complément (p. ex. grammes, pièces)
5 pièces
végétarien vegan sans lactose
Description

Rouleaux grillés, avocat, guacamole, figues, cress, tomate et confiture de chili

Prix (ohne Option)
17.50

Club sandwich roastbeef

sans lactose
Description

Sauce tartare, salade, frites

Prix (ohne Option)
25.00

Club sandwich thon

Description

Oeuf, salade, frites

Prix (ohne Option)
22.50

De la marmite de soupe

Soupe du jour

Prix (ohne Option)
11.00

Crème de tomates à l'orange

végétarien
Description

Croûtons

Prix (ohne Option)
12.00

Potage au Goulasch

sans gluten
Prix (ohne Option)
14.00

Du jardin

Salade verte

végétarien vegan sans gluten sans lactose
Description

Laitue, oignons nouveaux, croûtons

Prix (ohne Option)
8.00

Salade mixte

Titre Complément (p. ex. grammes, pièces)
du buffet
végétarien vegan sans gluten sans lactose
Prix (ohne Option)
14.00

Salade d'hiver fruitée

végétarien vegan sans gluten sans lactose
Description

salade verte mélangée, potiron, poire, raisins, noix, sauce miel-moutarde

Prix (ohne Option)
20.00
Option 1: Beschrieb
avec fromage de chèvre gratiné
Option 1: Preis
27.00
Option 2: Beschrieb
avec poitrine de poulet rôtie, beurre à l'ail et à l'oignon
Opzione 2: Prezzo
28.50
Option 3: Beschrieb
avec crevettes royales (5 pièces), beurre à l'ail et à l'oignon
Opzione 3: Prezzo
33.50

Salade de quinoa

végétarien vegan sans gluten sans lactose
Description

Cranberry, betterave, carottes, pistaches, vinaigrette épicée

Prix (ohne Option)
22.00
Option 1: Beschrieb
avec fromage de chèvre gratiné
Option 1: Preis
29.00
Option 2: Beschrieb
avec du tofu cuit
Opzione 2: Prezzo
29.00
Option 3: Beschrieb
avec crevettes royales frites (5 pièces), sauce teriyaki
Opzione 3: Prezzo
35.50

Végétalien & végétalien

Emincé de soja

végétarien vegan sans gluten sans lactose
Description

Curry sauce coco, riz basmati, légumes

Prix (ohne Option)
36.50

Spätzli au fromage

végétarien
Description

Spaetzli âpre, fromage de montagne, oignons frits

Prix (ohne Option)
28.50

Pâtes et produits régionaux

Spaghetti ou penne

végétarien sans gluten sans lactose
Option 1: Beschrieb
Sauce tomate
Option 1: Preis
20.50
Option 2: Beschrieb
Bolognese
Opzione 2: Prezzo
23.50

Tortellini aux épinards et à la ricotta

végétarien
Description

Crème de pesto, tomates cerises, parmesan

Prix (ohne Option)
28.50

Risotto des Alpes

végétarien
Description

Fromage de montagne, tomates cerises, roquette, huile d'agrumes

Prix (ohne Option)
28.50

Röstis végétariens

végétarien sans gluten
Description

Tomates, mozzarella, pesto

Prix (ohne Option)
23.50

Rösti d'alpage

sans gluten
Description

Ham, fromage, œufs frits

Prix (ohne Option)
24.50

Croûte au fromage nature

végétarien
Prix (ohne Option)
19.50

Croûte au fromage Bettmerhof

Description

Ham, œufs frits

Prix (ohne Option)
23.50

Du pâturage

Papardelle

Description

Emincé de filet de boeuf, poivrons, tomates cerises, ail, herbes

Prix (ohne Option)
34.50

Escalope de porc "à la viennoise

sans lactose
Description

French fries, légumes

Prix (ohne Option)
31.50

Burger Bettmerhof

Description

Beef patty, fromage, lettuce, tomates, pickles, bacon, oignons caramélisés, French fries

Prix (ohne Option)
35.00

Tortilla

sans lactose
Description

Bœuf en tranches, lettuce, tomates, oignons, pesto, French dressing

Prix (ohne Option)
32.00

Cher invité, nous vous remercions,
Veuillez nous informer de vos allergies et intolérances.

Tous les prix en CHF et TVA incluse

Indication de provenance

Nos produits proviennent de boucheries et d'entreprises de transformation de premier ordre des pays suivants :

Bœuf CCH, Amérique du Sud (NH)H
Veau CH
Agneau AU / NZ (H/NH)
Porc CH
Poulet CH
Sandre Suisse
Poisson Europe, Asie
Pain CH

H : peut avoir été produit avec des stimulateurs de performance hormonaux
NH : peut avoir été produit avec des améliorants non hormonaux, tels que des antibiotiques.

Que veux-tu réserver ?

Nous avons des chambres d'hôtel pour 1-4 hôtes ou un appartement de vacances pour jusqu'à 5 personnes.

Chambre d'hôtel

Appartement de vacances